Galería Fotográfica de Italia

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Ansia de Rigatoni all' Amatriciana / Heißhunger auf Rigatoni all' Amatriciana

- mayo 29, 2026

Ayer, de repente, me entraron unas ganas tremendas de comer rigatoni después de ver un vídeo de Reels que me hizo la boca agua en mi feed de Instagram. En Alemania hay muchísimos imbiss italianos (restaurantes sencillos) donde se puede disfrutar de una pasta y pizza deliciosas a precios asequibles, pero aquí probablemente tengas que ir a un restaurante caro para disfrutar del auténtico sabor de la pasta , así que... mejor la preparo yo mismo. No tenía carne picada, así que la salsa boloñesa estaba descartada. Sin embargo, por suerte tenía queso Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano y panceta* en la nevera, así que pensé que unos rigatoni all'Amatriciana serían una buena idea. Normalmente habría usado guanciale (papada de cerdo), pero tampoco tenía, así que la panceta era un buen sustituto. En fin... ¡ya teníamos menú para la cena! Antes de empezar a cocinar necesito preparar los siguientes ingredientes (por cierto, sigo escribiendo los ingredientes originales nece...

Explorando el lago Cavazzo (Udine, Italia)

- mayo 22, 2026

Bienvenidos de nuevo a mi blog. Es un placer compartir con vosotros uno de los lugares más bonitos que he visitado recientemente: el Lago Cavazzo . Estamos en Udine, en el norte de Italia, a pocas horas de ciudades turísticas como Trieste y Venecia. Es el lago más grande de la región de Friuli-Venezia Giulia y tiene 2250 metros de largo. También se le llama “Lago de los tres municipios” porque se encuentra justo en medio de tres países, que se llaman Cavazzo, Trasaghis y Bordano. Muchas personas visitan este lago durante el verano , ya que es uno de los pocos lagos de baño en Italia. Es de origen glaciar y tiene aguas muy tranquilas, aptas para todos. Me encantó pasear por todo el perímetro del lago, observando la fauna y la flora local. El recorrido dura aproximadamente dos horas. El guía local también explicó una curiosidad verdaderamente única! Este lago albergaba, en los años 70, un proyecto científico donde 12 personas viví...

Paseando por Piazza Venezia, Roma - Italia

- mayo 15, 2026

Hola queridos lectores de Hive y PeakD, espero esten muy bien, feliz inicio de finde, es viernes y es momento de descansar para los que tuvieron una jornada de trabajo semanal pesada, para los que trabajan estos días: mucho ánimo y fuerzas para llevarla con buena vibra Les comparto uno de mis tantos post mostrándole mi pequeño recorrido en las calles de Roma, en esta ocasión les presento a la Plaza Venezia la cual tiene varios monumentos en ella y distintas e importantes obras y edificaciones tanto para la comunidad Italiana como para los visitantes amantes de la historia. Siendo sincera he tenido muchas emociones encontradas en este pequeño viaje, monumentos y cosas super lindas que he logrado ver y no me lo puedo creer. Aunque lo veía lejos estando en la unión Europea no tenía planes aún de viajar a esta linda Ciudad, ni siquiera pensaba salir de Madrid. La Cordonata Capitolina es una pendiente como su nombre lo dice, su largo camino de escaleras fue pensado exclusiv...

Voy a Asiago a buscar un poco de aire fresco.

- mayo 08, 2026

¡Hola a todos! Hacía tiempo que no escribía, así que quería compartir algunas fotos que tomé este fin de semana, ya que, la verdad, debido al calor no he salido mucho estas últimas semanas, no solo por el calor, sino también porque he estado bastante liado en el trabajo. Este fin de semana, decidí en cambio ir a Asiago, un precioso pueblo situado en las montañas en la provincia de Vicenza, un destino bastante conocido creo que incluso en el extranjero, donde solía ir cuando era pequeña con mis abuelos, para las clásicas vacaciones de verano. Hacía tiempo que no iba, pero también iba con la esperanza de encontrar una temperatura un poco más baja, más que nada porque en mi zona últimamente se han llegado a los 38 grados y estamos claramente por encima de la media, incluso de noche cuesta dormir porque siempre hace calor y las temperaturas siempre superan los 30 grados. Seguramente lo que más me llamó la atención de Asiago es su preciosa Piazza Carli donde se encuentran numeroso...

Viaje por carretera entre Prato y Agliana y rincones encantadores de Tobbiana.

- mayo 01, 2026

Buenas noches, amigos del blog, ¿qué tal? Aquí estoy de nuevo para acompañaros en un viaje. Anteayer publiqué una entrada dedicada a mi viaje a Prato/Tobbiana con mis cuñados. Aquí termina el viaje. Tras cruzar la preciosa campiña entre Agliana y Pistoia, partimos en coche hacia Tobbiana, el pueblo de mi suegra. Ya he publicado varias entradas sobre este encantador pueblecito, pero con esta decidí fotografiar rincones preciosos que no había fotografiado antes, o incluso rincones preciosos en los que nunca me había fijado. Como dicen, el diablo está en los detalles, y de hecho, fotografié algunos detalles de este pueblo que había pasado por alto: casas de piedra, flores, ventanas decoradas con mucho cariño en las que nunca me había fijado. Así que di un paseo con los ojos bien abiertos para capturar todos los detalles que había pasado por alto otras veces. Hay muchísimos rincones magníficos en este país con una hermosa vista del valle. Para e...

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